盘点我国20个省的代表名茶茶叶品种大全及介绍 _茶文化知识

作为茶的故乡和茶文化的发源地，我国历来不缺名茶，南至海南岛，北至山东，全国有20个省市自治区产茶。不同省份的茶有着各自的特点，今天就给大家盘点一下我国20个省的代表名茶分别有哪些，看看你在的地方是什么茶!
1、浙江——西湖龙井(绿茶)
浙江龙井茶历史悠久，品质卓越，被誉为“绿茶皇后” ，位居我国十大名茶榜首，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，因此得名。

文章插图
清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶” 。如今说起龙井茶，可谓家喻户晓，名气更是享誉海内外。
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以“一芽一叶”、俗称“一旗一枪”者为极品。
【盘点我国20个省的代表名茶茶叶品种大全及介绍】

文章插图
2、江苏——洞庭碧螺春(绿茶)
碧螺春也是我国十大名茶之一，属绿茶类，已有1000多年历史，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春” 。
其茶色碧绿，卷曲如螺，于春天采制，故名“碧螺春” 。碧螺春冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，如果用一句话描述洞庭碧螺春的品质：条索纤细，卷曲如螺，莺毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津,汤色碧绿清澈，回味绵长。”

文章插图
3、江西——庐山云雾茶(绿茶)
庐山云雾茶始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶” ，因产于江西九江市的庐山而得名。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘” 。其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。味道似“龙井” ，却比龙井更加醇厚。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

文章插图
4、安徽——六安瓜片
六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片” ，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片也是中国十大名茶之一，是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成、不寒芽头和芽梗的特种绿茶。

文章插图
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩” 。其成品叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇，醇厚回甘。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

盘点我国20个省的代表名茶 茶叶品种大全及介绍

盘点我国20个省的代表名茶茶叶品种大全及介绍