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用料

• 饺子皮 100克
• 韭菜 250克
• 鸡蛋 2个

  
做法步骤  
  
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1、鸡蛋打散  
  
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2、韭菜切成碎，鸡蛋煎制剁成碎  
  
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3、碗中加入盐、五香粉、鸡精搅拌均匀  
  
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4、饺子皮擀爆  
  
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5、把馅放在擀好的饺子皮中  
  
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6、平底锅刷油，将包好的锅贴进行煎制  
  
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