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5、起锅烧油，放入生姜、大蒜、花椒、豆瓣酱爆香  
  
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6、加入一大碗清水  
  
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7、放入一块万能的火锅底料  
  
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8、先把所有素菜煮熟，捞起放入碗中打底  
  
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9、最后把肉煮熟放在最上面铺开  
  
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10、加上辣椒粉、小葱、白芝麻  
  
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11、淋上一层热油  
  
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12、撒上香菜段，这道四川家常水煮肉片就做好了 。  
小贴士注意??蔬菜打底，荤菜放上面  

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