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今天给大家分享一款脆皮汤圆 ， 外皮酥脆 ， 咬一口香甜软糯 ， 特别受小盆友的欢迎！而且做法也超级简单哦！  
用料

• 汤圆 1袋
• 面包糠 适量
• 盐 1克
• 油 适量

  
做法步骤  
  
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1、准备一包汤圆 ， 无需解冻！  
  
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2、准备适量的面包糠备用！  
  
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3、水烧开 ， 放入一勺盐！  
  
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4、煮一分钟即可！  
  
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5、捞出 ， 过凉水！  
  
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【跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃】6、汤圆放进面包糠里 ， 均匀的裹上一层面包糠！  
  
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7、依次把所有的汤圆都裹上一层面包糠 ， 静置5分钟 ， 备用？  
  
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8、起锅烧油 ， 用筷子插在油里面 ， 周围开始冒泡泡了 ， 说明油温七成热了！  
  
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9、放入汤圆 ， 速炸30秒！  
  
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10、捞出控油！（汤圆不要炸的时间过长 ， 会使汤圆黏在一起了！速炸30秒就可以捞起来控油了！）  
  
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11、成品图  

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