高筋中筋低筋面粉的区别全面为您解析高筋中筋低筋面粉有什么不同，以及高筋中筋低筋面粉的区别的相关话题，下面为详细的介绍 。  

  
文章插图  
高筋面粉一般用来做面包、面条等物，蛋白质含量在13.5%左右；中筋面粉一般用来做包子、馒头等物，蛋白质含量在11%左右；低筋面粉一般用来做蛋糕、曲奇等物，蛋白质含量在9.5%以下 。  
高筋中筋低筋面粉有什么不同1、面粉是一种以小麦为原料制成的物品，很多人都知道面粉可以被分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉这三个种类，它们在用途、蛋白质含量这几个方面都有很大区别 。  
【高筋中筋低筋面粉的区别 高筋中筋低筋面粉有什么不同】2、首先，高筋面粉一般用来制作面包、面条等韧性比较高的面食，中筋面粉则常用来做包子、馒头等中式面点，低筋面粉则一般被用来制作蛋糕、曲奇等点心 。  
3、其次，高筋面粉内的蛋白质含量一般都在13.5%左右，中筋面粉中的蛋白质含量则在11%左右，我们在市面上经常看到的普通面粉就是它，而低筋面粉的蛋白质含量则在9.5%以下 。  
上述分享的高筋中筋低筋面粉的区别，及其高筋中筋低筋面粉有什么不同的生活常识，如果能给您带来帮助，记得常来网！  

• 孕妇能吃牛板筋吗
• 怀孕睡觉老抽筋是什么原因
• 老鼠为什么会飞
• 板负筋是什么
• 高粉是什么
• 烤面筋酱料的秘制配方 烤面筋酱料的秘制配方香料比例
• 羊蛋怎么去除臊筋
• 大小腿旁边的筋酸的不行 人参归脾丸有何副作用
• 筋膜枪头的各个用处
• 星有多重 星有重是脑筋急转弯吗