美国约翰·霍普金斯大学研究人员通过实验发现，在怀孕和哺乳期间如果补充大量的高脂饮食，会让肚中胎儿的新陈代谢水平和大脑发育持续异常。  
每个孕妈妈在怀着肚里的小生命时，都是非常幸福的，妈妈和孩子合为一体，健康相依。  
  
【 乳制品|“孕妈吃油腻，孩子成绩低”，孕期饮食准则要牢记，忌口食物一览】  
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妈妈的心情牵动着肚中小胎儿的喜怒哀乐，妈妈的感知也触动着小宝宝的跳动频率，同样妈妈们的饮食也会对孩子的健康发育有着巨大的影响。  
最新研究：孕妈“吃油腻”，孩子“成绩低”  
美国约翰·霍普金斯大学研究人员以怀孕大鼠作研究对象，通过改变饮食结构来测试研究对象大鼠生出的小鼠的学习记忆能力，通过迷宫和积木实验得出相似结果。  
经过高脂饮食的大鼠后代完全低于正常饮食的大鼠后代，这些小鼠大脑制造的生化物质中都是决定学习和记忆力的关键因素。  
  
  
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研究对比发现包括人类在内的其它哺乳动物，如果进行高脂的饮食同样会损害胎儿的大脑发育，所以孕妈妈们在日常生活中应该少吃或者不吃油腻的食物。  
虽然现在社会流行快餐节奏，高热量的食物会给人带来愉快的味蕾体验，但是对于孕期中的妈妈们来说对肚中宝宝的影响可不小。  
孕妈妈们为了生出一个小聪明，就尽量少吃高脂食品，饮食上也要以清淡的口味为主。  
孕期饮食准则要牢记，忌口食物一览  
在孕期的妈妈们大部分对于饮食上还是非常小心的，不过也有些馋猫妈妈们难忌口，往往差点惹出祸端来，孕期中还是要多加注意的，有些食物是绝对禁止的。  
孕妇要注意忌口的9种食物：  
未消毒的乳制品：没有经过高温消毒其包含的细菌会导致流产。选择巴氏或高温消毒的乳制品  
鲜榨果蔬汁：现在市面上有很多在外面放了很久的果汁，其中含有的细菌超标。想喝新鲜的果汁可以在家自己榨汁，现喝现做  
半生的鸡蛋：没有煮熟的鸡蛋可能会含有沙门氏菌，孕妈要小心。吃鸡蛋要吃全熟的  
含汞高的鱼类：汞元素对胎儿的神经系统发育损害不小。避免使用鲨鱼、旗鱼、方头鱼等大型海鱼  
酒：酒精致畸。有些孕妈认为小酌一下无问题，但是往往就会喝多，孕期还是不要碰酒为妙  
半熟肉类：像是生鱼片还有一些几分熟的牛排，都容易滋生细菌和病原微生物。肉类一定要加热全熟，环境污染严重，不能判断是否新鲜少吃为妙  
熟食肉制品：有些市场里卖的火腿熏肉腊肠都可能含有李斯特菌，感染会有流产风险。吃新鲜的肉类和超市里的熟食  
咖啡：摄入过多的咖啡因也会导致流产。孕期还是不要喝这些刺激性的饮料，如果要喝控制在一杯（240ml）  
动物肝脏：过量摄入增加畸形风险。均衡膳食营养，每月吃1~2次即可，不要过量  
孕期科学饮食如何做？  
①多样均衡  
孕妈妈在孕期的科学饮食不要少以下的营养：谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类或其他蛋白质丰富食物。  
同时叶酸的补充也非常重要，孕期间饮食上也可以吃些菠菜、西兰花还有坚果等包含叶酸丰富的食物。  
  
  
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②少食多餐  
孕妈妈在孕期要遵循少食多餐的原则，很多人在孕期胃口非常好，多餐做到了但是少食却没有做到，饭量过大不说，零食和水果也是每天进补，这样体重肯定会飙升。

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