有没有哪种食物是必不可少的? 即使平时的菜单中缺乏某些传统意义上的“有益健康”的食物,孩子的饮食也可以做到既营养又搭配全面 。任何一种食物的价值都在于人体对其中成分的吸收利用,所以没有一种食物本身具有神奇的超营养,只不过是含有一定量的营养物质而已 。
【宝宝每日需要多少蛋白质】 此外,任何在某种食物中存在的营养也同样会存在于其他食物中,所以没有任何一种食物是绝对必不可少的 。例如,过去人们认为小孩子必须要喝牛奶 。现在人们却认识到,有些孩子不喝牛奶反而健康得多,即使对一般孩子来说,牛奶也只不过是一种比较容易吸收的营养食品而已 。牛奶中含有的有益蛋白质、矿物质和维生素在其他食物中也同样能找到,尤其是在许多奶制品中 。一杯牛奶并不比一杯酸奶或一个鸡蛋更有营养,孩子要是爱吃牛奶蒸蛋羹也很不错 。
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