酥鸡肉的家常做法 油香不腻吃到停不下来

酥鸡肉的家常做法  
本文核心导读:酥鸡肉的家常做法的小经验 , 关于酥鸡肉的家常做法 油香不腻吃到停不下来 , 具体介绍如下:  
【酥鸡肉的家常做法 油香不腻吃到停不下来】  

酥鸡肉的家常做法 油香不腻吃到停不下来
  
文章插图  
1、先准备一块鸡腿肉或者是鸡胸脯肉 , 把它们洗干净 , 然后切成块 , 晾干水分 。  
2、准备一口锅 , 锅中放入水 , 把刚刚切好的鸡肉块放进去煮 , 煮的时候可以根据自己的口味放一点盐 , 葱 , 姜 , 花椒 , 辣椒 , 老抽 。煮开的时候捞掉锅中的血沫和杂质 。  
3、然后把煮过的鸡肉盛出来 , 在鸡肉里面加上淀粉 , 面粉 , 鸡蛋 , 胡椒粉做成面糊 , 包裹鸡肉块 。  
4、然后再拿一口锅 , 锅中放入适量的油 , 起锅烧油 , 等到油八成热的时候放入鸡块进去炸 , 炸的时候要翻一下 , 免得炸糊 , 炸至金黄酥脆就可以出锅了 。出锅之后可以放入一点番茄酱或者沙拉酱或者是放点孜然 , 都很美味的哦 。  
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