秋天,红薯和它们一起吃,软糯香甜,营养丰富 。我家几乎每天都吃 。

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秋天,气温开始明显下降,昨天的最高气温只有16度 。国庆节回到家乡,我妈妈收获了很多蔬菜,带回了很多芋头、红薯、萝卜、南瓜、毛豆,但我还是愿意吃,因为这些是我喜欢吃的,红薯是我每天吃的主食 。红薯作为一种谷物作物,可以蒸、煮、烤、油炸,也可以做成各种零食和甜点,软糯甜,特别美味 。

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我们称之为红薯 。现在是红薯收获的季节 。它既新鲜又便宜 。我们这里的红薯每公斤只有2元,所以农民收获后不愿意出售 。他们都储存起来,慢慢吃 。每年这个季节,我都会每天吃一点红薯,因为红薯是营养最均衡的保健食品 。经常吃红薯对我的健康有好处 。

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红薯和米粉混合可以发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值 。今天我用红薯、红枣和糯米粉做红薯糯米球,非常甜软糯,喝一碗让人神清气爽,与大家分享 。

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菜名【红薯糯米丸子汤】
主要食材:红薯1,红枣5,糯米粉2勺 。(这些是两个人的份)
调味料:红糖少许 。
操作时长:15分钟左右 。
【操作步骤】
第一步 揉面醒面,加入2汤匙糯米粉,加入适量的水,先搅拌成棉絮,然后揉成光滑的面团,然后醒来10分钟 。

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第二步 红枣浸泡,然后取出5个红枣,洗净,用清水浸泡一段时间 。红枣很难煮 。浸泡一段时间后更容易煮 。我的红枣很大 。我随便抓了 。这不一定是 。

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第三步 做小丸子,然后我们来做小丸子,把面团搓成长条,分成相等的小剂子,然后放入手心中搓圆,然后放入干净纱布上,这样就不会粘连了 。

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第四步 红薯切块,红薯洗净表面的土壤,再洗几次,因为我们这里的土壤不是沙子,新出土的红薯表面覆盖着土壤,很难洗,洗净后剥皮,切成块 。我们的红薯是白色的,有不同的品种 。

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第五步 煮汤,锅中加入红薯和红枣,加入没有红薯的清水,大火烧开,然后加入糯米球,大火烧开,小火慢慢煮 。

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第六步 加红糖,煮至球漂浮,加入一点红糖 。因为红枣和红薯都很甜,我不喜欢太甜的东西,所以我加了一点红糖 。你可以根据自己的口味添加它 。
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