应该很多人都喜欢吃酸辣粉，小编也不例外 。口感好，而且味道非常鲜美，近几年，酸辣粉也越来越受大众的喜欢，对于酸辣粉的热量的讨论也变多了 。那么酸辣粉的营养价值高吗?酸辣粉的做法又是怎么样的呢?  

  
文章插图  
一碗酸辣粉的热量  
酸辣粉的热量有多少呢?这里小编以100克可食部计算，每100克酸辣粉中含热量190大卡，其单位热量适中 。每100克酸辣粉的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持身体健康每天所需要摄入总热量的8% 。从上面的数据看酸辣粉热量是比较高的 。  
其实大家不必担心，小编在这里告诉大家，由于酸辣粉中的粉条是采用食物淀粉加工制作而成的，食用以后会让人产生饱腹感，从而减少对其他食物的摄入量，因此可以起到减肥的作用 。所以减肥美女们吃酸辣粉是不会长胖的 。吃酸辣粉不仅可以满足你的食欲，还可以起到减肥瘦身的作用 。  
酸辣粉是一种纯天然绿色食品，其主粉是由红苕，红薯，豌豆粉按照最佳比例调和加工，然后用传统手工漏制而成 。酸辣粉以物美价廉，口味独特的特点在全国各的销售是非常火爆的 。酸辣粉是一个深受广大消费者喜爱的特色小吃之一，特别是对年轻人，那简直是疯狂之极呀 。每次出去逛街我都会买一份酸辣粉来吃 。有时候还会打包一份带回家再吃 。酸辣粉泡一会儿，味道会更好哦，这是我的个人爱，仅供大家参考 。  
大家都知道红薯的热量是非常低的，而且食用以后会让你有饱腹的感觉，它无论是用作主食还是副食，都是一种很好的减肥食品 。红薯的热量低，把加工的粉后热量也高到哪里去 。100可酸辣粉中含热量之所以有190大卡，这是因为酸辣粉中的油比较多，因此将它的热量给提高了 。  
如果实在是担心它的热量高，吃了会发胖 。你在买酸辣粉的时候，叫卖家少给你放点油在里面，这样可以将酸辣粉的热量降低一点点 。生活中有很多人会认为红薯粉甜甜的，就认定它的含糖量非常高，其实这种想法是不对的，红薯粉恰好相反具有减肥的功效 。因此大家可以放心的食用 。  
酸辣粉怎么做用料  

• 粉丝 个人饭量而定  
  
• 盐，鸡精，酱油，醋 个人口味  
  
• 小米辣，蒜末，熟芝麻，辣椒粉 各1勺  
  

做法步骤  
1、所有材料集合 。  
2、炸花生米和黄豆 冷锅冷油，下花生米和黄豆 。听到啪啪响或者有皮裂开，就可以盛出 。等冷却使用 。  
3、热锅热油，下肉沫，炒变色，放入豆瓣酱 。加入葱沫 。姜沫 。炒熟有香味盛出 。  
4、倒入所有的干料 。辣椒面，芝麻 。葱沫 。蒜沫 。倒入热油 然后加入生抽，醋，糖 。盐 。加入半碗凉白开  
5、煎鸡蛋一个  
6、先放入调料 。再放红薯粉 。再倒入热汤 。放入鸡蛋＋花生黄豆＋肉沫＋香菜＋黄瓜 。  
【酸辣粉怎么做 酸辣粉热量高不高】7、嗦粉 。哈哈 。好吃 。美味  

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