6、用中大火蒸15分钟，关火焖2分钟即可 。  

  
文章插图  
【兔子馒头】  
材料：水，南瓜，面粉，炼乳，盐，黄油，酵母 。  
做法：  
1、南瓜蒸熟，加入面粉，酵母水揉成面团，醒20分钟 。  
2、桌上到少许面粉，将2个团面团擀成长条状，一个长一个短 。  
3、将面团折叠起来，然后把2个头往洞里面塞进去，这就成了兔子的耳朵 。  
4、筷子沾点水，把芝麻沾上去，这就成了兔子的眼睛 。  
5、将兔子馒头放到蒸锅内二次发酵15分钟，用大火上锅20分钟，关火闷5分钟即成 。  
小编的话：以上是为大家带来的宝宝馒头的做法，每一款馒头的做法都是非常简单明了的，妈妈可以动起手来试试看，想要做好馒头，必须把面发好，发好的面一定要排气，这一步非常的关键重要，关系到馒头的口感和味道哦 。  

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