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六、猪血炖小青菜食材：猪血350克、小白菜4棵、杏鲍菇1个、小米辣4个、葱花少许、蒜头2粒、生姜3片、生抽2勺、胡椒粉少许、盐1勺、鸡精少许  
做法：1、猪血切成大块，杏鲍菇切片，小米辣切条 。2、热锅热油，倒入小米辣、蒜碎、生姜炒半分钟 。3、再倒入猪血、生抽、盐、鸡精，盖上锅盖焖2分钟 。4、倒入杏鲍菇、小白菜，炖2分钟左右，快要出锅的时候，撒入葱花、胡椒粉即可 。  
  
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七、红烧大虾食材：基围虾500克、生姜丝少许、辣椒2个、蒜碎3克、葱1棵、香菜1棵、盐1勺、鸡精少许、生抽2勺  
做法：1、基围虾剪去虾须后洗净，辣椒切成小颗粒，葱切段备用 。2、热锅热油，倒入辣椒、蒜碎炒半分钟 。3、再倒入基围虾翻炒均匀 。4、倒入生抽、盐、鸡精，盖上锅盖焖2分钟 。5、焖至基围虾上色均匀，快出锅的时候撒入葱段、香菜，即可盛出 。  
以上7道家常菜，你最喜欢哪一道？喜欢就收藏起来，有空做给家人尝尝 。  

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