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你的孩子是否因为早起上学 ， 常常不吃早饭?据新加坡《联合早报》近日报道 ， 如果孩子经常不吃早饭 ， 那么他正在发育的大脑可能会萎缩 ， 从而影响智力发育 。新加坡亚历山大医院饮食与营养部的研究人员调查了亚洲6个国家和地区的家庭 ， 内容包括孩子是否吃早饭 ， 他们大脑发育状况和学习成绩 ， 结果发现 ， 不吃早饭的学生 ， 除了注意力比较差之外 ， 反应也慢 。  
研究人员指出：“如果长期忽略早餐 ， 孩子的脑袋会缩小 ， 即使后来恢复健康饮食 ， 营养充足 ， 但是萎缩的头脑已无法恢复成长 ， 因此他们会变笨 。” 而美国专家也对学生进行了一项研究 ， 学生到学校后 ， 一些人吃早饭 ， 另外一些不吃 ， 结果发现没吃早饭的学生 ， 对数字的反应能力较差 ， 吃早饭的孩子 ， 对数字的敏感度更高 。尤其在第一堂是数学课的时候 ， 吃早饭的孩子表现比没吃早饭的孩子好得多 。  
【美国“3-A-Day”吃奶法】 研究人员指出 ， 由老师向孩子传达吃早饭的必要性最直接有效 。亚历山大医院和新加坡保健促进局通过向教师灌输这方面的知识 ， 起到了事半功倍的效果 。另外 ， 这一研究的负责人还指出了父母对孩子饮食习惯的影响：“父母应培养跟孩子一起用餐的习惯 ， 至少早饭或晚饭一起吃 ， 既能让孩子养成好习惯 ， 也能促进了亲子之间的关系 。  

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