白豆腐猪血一起煮叫什么名字好_猪血跟白豆腐的做法( 二 )

  
白豆腐猪血怎么做好吃猪血豆腐汤的做法详细介绍  
菜系及功效:  
补血食谱  
贫血食谱  
口味:  
咸鲜味  
工艺:  
煮  
猪血豆腐汤的制作材料:  
主料:  
猪血200克,豆腐(北)150克  
调料:  
姜3克,大蒜(白皮)3克,盐2克,味精1克,料酒3克,植物油15克,大葱3克  
猪血豆腐汤的特色:  
色泽美观,汤汁鲜美 。  
教您猪血豆腐汤怎么做,如何做猪血豆腐汤才好吃1.猪血和豆腐都切成小块;姜、葱切成细末 。  
2.锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血,烹料酒、加水,烧沸后,再放豆腐块,最后调味即可 。  
小帖士-健康提示:  
1.本菜含蛋白质、铁、锌、钙、磷 。  
2.猪血营养丰富,蛋白质含量高出猪肉一倍,含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁,具补血的功效 。为孕妇常食之佳品 。可防妊娠贫血,以对妊娠眩晕亦有良好的作用 。  
小帖士-食物相克:  
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘 。  
白豆腐能和猪血一起煮吗你别相信猪血和白豆腐一起煮会致癌,那是不科学的说法,猪血的功能和豆腐的好处你是应该知道的,不要人云亦云,那是瞎说,只管放心一起煮,我也是这么吃的 。  
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