金童玉女瓜的认识与选购技巧玉女瓜是蔬菜还是水果 _美食诱惑

【金童玉女瓜的认识与选购技巧玉女瓜是蔬菜还是水果】

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“金童”、“玉女”超小水果型黄瓜均为椭圆形，光滑无刺有光泽，脆甜、清爽。强雌性，极早熟，瓜膨大速度快，连续坐瓜能力强，每节1-2瓜，商品瓜长4-5 cm，无把。平均单瓜重30g，节间长度8～10 cm 。较耐低温、弱光，适合保护地秋冬或冬春栽培。
其区别仅是“金童”瓜色亮绿，“玉女”瓜色淡白。
选购技巧
1、看瓜刺：嫩的黄瓜表面一般都带有刺，如果刺小而密，且容易碎断，则这种黄瓜味较鲜嫩，若是黄瓜表面无刺，则表示黄瓜较老。
2、看瓜形：若是瓜形较直，且细长均匀，较短，个头也较小，则这种黄瓜的口感较好。
3、看瓜色：颜色为鲜绿色的是嫩瓜，口感没有颜色发绿、发黑的较成熟的黄瓜好吃。
4、看竖纹：竖纹比较突出，能明显的看到的黄瓜比表面光滑而没有竖纹的黄瓜好吃。
5、看顶花：自然生长的黄瓜，顶端应该是自然流线型，没有小疙瘩，且自然生长的黄瓜的顶花脱落后，会收缩，从而留下一个疤痕，而不是顶端突出像个小帽子。

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金童玉女瓜的认识与选购技巧 玉女瓜是蔬菜还是水果

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