适合产后妈妈补养的几款粥疗:
一、猪脚汤
用料:生姜500克去皮切块 , 猪脚2只切开 , 甜醋1000毫升 。
制法:同煮熟 , 分数日食完(冬季煮熟后如能放置阴凉处1~2周再食 , 效果更好 。
特点:此法有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血的功效 。
二、猪肝粥
主料:粳米150克 , 猪肝400克 。
调料:盐适量 。
制作方法:
1、粳米淘洗净 , 猪肝洗净切成小块 。
2、锅内加水1000毫升 , 将粳米与猪肝放入 , 大沸后改用文火熬煮成粥 。食用时加盐调味 。
特点:对产后血虚有食疗作用 。
三、猪蹄粥
主料:大米100克 , 通草5克 , 漏芦15克 , 葱白2根 , 猪蹄2个 。
调料:调味料适量 。
制作方法:
1、通草、漏芦煎汤代水 。
2、猪蹄刮洗净 , 大米淘洗净 , 放入通草和漏芦水中同煮成粥 , 粥至九成熟时放入葱白 , 加调味料拌匀煮沸即成 。
特点:宜于产妇缺乳食用 。
四、鲤鱼阿胶粥
主料:糯米100克 , 鲤鱼500克 , 阿胶50克 。
调料:葱粒、姜片、桔皮、盐各适量 。
制作方法:
1、糯米淘洗净;鲤鱼剖洗干净后切小块 , 拌以姜片和盐稍腌 。
2、同煮粥加盐调味食用 。
特点:
连吃5~7日 , 对孕妇胎动不安和出血 , 血虚有食疗效果 。
五、糯米麦粥
主料:糯米150克 , 麦粒80克 , 花生仁80克 。
调料:冰糖100克 。
制作方法:
1、麦粒、花生仁洗净后入锅先煮 。
2、煮至麦粒开始开花时 , 加入洗净的糯米同煮成粥 。
3、加入冰糖 , 溶尽再沸即成 。
特点:对脾胃虚弱、神疲乏力、妇女产后缺乳等有食疗作用 。
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