蒸窝窝头的做法  
为关注的网友们详解蒸窝窝头的做法的内容 ， 关于蒸窝窝头的做法 蒸窝窝头怎么做 ， 接下来就是全面介绍 。  

  
文章插图  
1、主料：面粉120克、玉米面70克、黄豆面50克；辅料酵母(干)2克、蒜苔3根、腊肠1根 。  
2、将杂粮窝头除蒜苔、腊肠外 ， 全部材料混合 ， 用面包机或手揉成面团 ，  揉成光滑面团之后 ， 放置温暖处进行发酵 ， 待面团发酵至1.5倍大 ， 取出重新排气、揉圆 ， 均分成8个小面剂子 ， 取一个面剂子揉成团 ， 用一只手的大拇指捏出凹陷 ， 即成小窝头的形状 。  
【蒸窝窝头的做法窍门 蒸窝窝头的做法 蒸窝窝头怎么做】3、全部整形之后 ， 放在蒸屉上 ， 松弛15分钟 ， 开水上锅 ， 中火蒸12分钟左右 ， 蒸窝头的过程中 ， 准备配菜 ， 将腊肠、蒜苔、辣椒分别切碎 ，  锅中放入少许植物油 ， 加热后放入腊肠丁 ， 炒至腊肠呈透明、且有油渗出 ， 放入蒜苔丁 ， 继续翻炒2分钟 ， 加入小红辣椒 ， 炒匀即可 。  
以上带来的蒸窝窝头的做法 蒸窝窝头怎么做的全部内容 ， 您了解了吗？  

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