鲈鱼炖豆腐的做法 鲈鱼炖豆腐怎么做

鲈鱼炖豆腐的做法  
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鲈鱼炖豆腐的做法 鲈鱼炖豆腐怎么做
  
文章插图  
【鲈鱼炖豆腐的做法 鲈鱼炖豆腐怎么做】1、主料:鲈鱼600克 豆腐200克、花生油20毫升 葱15克 姜10克 蒜10克 料酒5毫升 醋10毫升 酱油10毫升 花椒少量 盐少量 。  
2、准备食材:鲈鱼洗净去除内脏切成几段 , 豆腐切小块 。  
3、热锅放油 , 放入花椒粒爆香 。  
4、放入鲈鱼块煎一会 。  
5、放入料酒、放入醋、放入酱油 。  
6、放入葱、姜和蒜 。  
7、放入豆腐、放入水 。  
8、炖至汤汁收浓些时放入少许盐即可 。  
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