脂肪肝要多吃水果 ， 因为其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄 ， 降低血脂 。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用 ， 平时也应该多吃一点 。在酒水上 ， 不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料 ， 要多饮绿茶 ， 或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料；一定要戒酒 ， 因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成 ， 加重脂肪肝程度 ， 并对肝脏有损害 。
在此建议：吃水果尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食水果 ， 以减少正餐的进食量 ， 对脂肪肝控制饮食是很有成效的 。
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