黄花鱼怎样做好吃  
一篇经验小知识 ， 为您介绍黄花鱼怎样做好吃的生活小知识 ， 关于黄花鱼如何做好吃 红烧黄花鱼的做法 ， 一定能给您带来帮助的 ， 一起来了解吧！  

  
文章插图  
1、食材：黄花鱼1000克 ， 猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克 ， 鲜姜10克 ， 大葱15克 ， 绍酒20克 ， 醋15克 ， 酱油10克 ， 芝麻油10克 ， 花生油250克 ， 精盐7.5克 。  
2、将活黄花鱼刮去鳞 ， 掏净内脏及鳃 ， 洗净 。在鱼身两面剖上斜直刀 ， 用精盐腌渍 。  
3、猪肥瘦肉切丝、青菜切段 。  
4、炒锅内加花生油、中火烧至六成热（约150℃）、用葱段、姜片偏炒几下 ， 倒入肉丝偏至断血 ， 放入绍酒、醋 ， 加入酱油、清汤、精盐烧至沸 ， 将鱼入锅内小火熬炖20分钟 ， 撒上青菜、青蒜 ， 淋上芝麻油盛汤盘内即可 。  
【黄花鱼如何做好吃 红烧黄花鱼的做法】上面为您介绍的黄花鱼如何做好吃 红烧黄花鱼的做法的详细讲解 ， 仅供大家参考建议！  

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