做法:
1、荷兰豆摘洗干净 。
2、杏鲍菇切片 , 红椒切块 。
3、荷兰豆焯一下水 , 马上放凉水中备用 。
4、锅中放少量油 , 油热后放姜末和葱末 , 再放入杏鲍菇和红椒块 , 用小火慢慢煎至软身 。
5、放入焯过水的荷兰豆快速翻炒 , 加入盐、白糖、生抽翻炒均匀 , 最后加鸡精即可 。
功效:
杏鲍菇炒荷兰豆对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴等症状均有疗效 , 是备孕未准妈妈、准妈妈和新妈们很好的食疗菜谱 。
脂冬瓜球
食材:
冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量 。
做法:
1、紫甘蓝剥两片冼净 , 放料理机加点水打成汁 。
2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟 。
3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜 。
4、将汁装入碗中 , 倒2勺白醋 , 很神奇 , 颜色变得非常艳丽 。
5、将冬瓜球沸水里焯2-3分钟 。
6、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡 , 放冰箱冷藏半个小时以上 , 吃的时候在上面撒些糖即可 。
功效:
胭脂冬瓜球富含各种维生素 , 能够提高免疫力 , 利于消化 , 还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿 。
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