2、 甜
甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量 ， 易吸收 ， 有利肝炎的恢复 ， 在肝炎的急性期 ， 食欲减低 ， 进甜食是好的 。
3、苦
中医认为苦性食物属寒 ， 可清热解毒 。对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的 ， 但啤酒例外 。
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