脂肪肝患者饮食需高蛋白,适量脂肪和糖类,如果摄入不含脂肪的食物,脂肪酸可以从糖类及氨基酸的一些前身物质合成,而摄入过多的糖类,又可增加胰岛素分泌,使糖转化为脂肪 。
对于肥胖、超重病人,应从节食入手,以减轻体重 。
如一个身高174cm,体重92kg的男性,如果在5个月内减少25kg体重,就可使脂肪肝消失 。
慢性肝炎的病人宜摄入正常量蛋白质、糖类和脂肪,而脂肪应以富含不饱和脂肪酸的植物油为主 。
怎样预防脂肪肝? 安众网
一般认为摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物,使肝脏脂肪合成过多;慢性感染,以及酒精中毒,致使肝内脂肪氧化减少;长期小病大养,缺乏运动,使肝内脂肪输入过多;
患肝炎好转以后,饮食量增加,使体重明显增长,肝内脂肪也大大增多;
患肝炎有恐惧心理和悲观情绪,中枢神经调节失常,也可引起肝内脂肪堆积,纬芍靖巍?
病人只要注意适当减少食量,特别是减少脂肪和糖类的摄入,多食些豆制品和含有B族维生素的食物,增加体育锻炼和活动量,就能使病情好转或停止发展 。如果饮食调整和锻炼无效时,可考虑使用中、西药物治疗,绝大多数患者都是可以恢复正常的 。
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