【榴莲熟透了和坏了怎样区分】 榴莲熟透了和坏了主要通过闻气味和看颜色区分 , 一般情况下 , 坏的榴莲果肉会带有酒精味和腐烂味 , 并且果肉颜色很淡 , 没有质感 , 可能还会带有霉点 , 好的榴莲带有特殊的榴莲果香味 , 颜色发黄 , 肉质偏软 。
榴莲熟透了和坏了怎样区分

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购买榴莲时 , 建议选择外壳完好 , 没有裂缝的榴莲 , 因为裂口的榴莲很容易受到细菌污染 , 发生变质 。
如果打开榴莲的外壳发现果肉较硬 , 还没有成熟 , 可以将盖子重新合上 , 放置在阴凉、干燥的地方几天 , 也可以放进微波炉里加热 , 等待成熟后再食用 。
榴莲成熟后需要尽快食用完 , 或者放在冰箱冷藏储存 , 否则很容易会熟透 , 熟透的榴莲食用起来带有苦味 , 影响口感 。
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