文章插图  
原料：  
米饭一份，当季蔬菜任选8种，最好有胡萝卜、芹菜和豆类，腊肉100克，盐少许 。  
  
做法：  
1、8种蔬菜洗净，切成小段 。  
2、腊肉切成薄片，起油锅，将8种蔬菜和肉一起煸熟，调味 。  
3、米饭倒入菜锅内，煸匀 。再放入小砂锅里，压紧，蒸10分钟，等到菜肉的汁水完全渗入饭内，即可食用 。  
  
鲜虾炖蛋  
三鲜南瓜挞  
  
  
【八味腊香饭】  

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