肿瘤病人营养餐食谱大全( 三 )

  
含铁食物不与牛奶同食 。含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服 , 会阻碍铁质的吸收 , 所以 , 吃含铁食物补血时 , 尽量不要喝牛奶 , 不服用中和胃酸的药物 , 这样才能够保证你的药物或者是食物中所含的铁能够最大可能的被吸收到体内 。  
红枣补血不宜长期吃 。红枣虽是补血的佳品 , 但不宜长期服用 , 否则肚子容易涨气 , 且会使身材变胖 。  
一个礼拜吃2至3次即已足够 , 以免补了血却还得担心减肥问题 , 只要注意这个问题 , 自然能够让补血不跟增肥沾边 。  
参考资料来源:  
3.营养餐食谱大全 体质不好  
幼儿冬季营养餐谱要预防锌缺乏症 。锌具有多种生物作用 , 参与多种酶的合成 。锌可促进生长发育和智力发展 , 平时应重视给孩子多吃含锌高的辅食 , 如牡蛎、牛肉、虾、牛(羊)肝、蛋黄、鱼类及豆制品 。  
星期一  
牛奶  
243毫升 土豆泥  
30克 鸡蛋  
1个  
大米小豆饭 :  
大米35克 小豆5克  
炖鱼  
:鱼40克  
白菜丸子汤:瘦猪肉40克  
白菜50克苹果  
40克虾仁  
菜叶胡萝卜面片汤 :  
面粉30克 青菜叶5克 胡萝卜5克  
虾仁10克  
牛奶  
243毫升  
星期二  
牛奶  
243毫升 面包果酱:  
面包30克 果酱10克 煎鸡蛋  
1个  
混合面枣馒头:  
面粉20克 玉米面60克  
枣泥15克  
虾仁炒韭菜:  
虾仁20克 韭菜40克  
萝卜炖牛肉:  
萝卜20克 牛肉30克 橘子  
25克  
小豆绿豆饭:  
小米20克 小豆5克  
绿豆5克  
肉丝炒绿豆芽:瘦猪肉20克 绿豆芽15克  
蘑菇炖鸡块:  
鸡肉30克 蘑菇20克  
牛奶  
243毫升  
星期三  
豆奶  
200毫升 麦片粥:  
麦片15克 馒头片  
15克  
什锦饭:  
大米35克 豌豆5克 胡萝卜5克 瘦猪肉5克  
鸡蛋5克  
白菜猪肝肉汤:  
白菜30克 猪肝60克 瘦猪肉5克  
核桃仁炒韭菜:核桃仁5克  
韭菜20克 西红柿  
20克  
小豆包:  
面粉2克 小豆5克  
鸡蛋羹:  
鸡蛋1个  
肉末糖醋白菜:  
白菜30克 瘦猪肉10克  
牛奶  
243毫升  
星期四  
牛奶  
243毫升 油饼:  
面粉30克 煮鸡蛋  
1个  
枣饭:  
大米25克 枣泥10克  
肉炖芸豆: 瘦猪肉60克  
芸豆45克  
炒三丝:胡萝卜15克  
土豆5克 豆腐干5克 梨  
25克  
小米绿豆饭:  
小米25克 绿豆5克  
酱猪肝:  
猪肝30克  
西红柿牛肉汤:西红柿15克  
牛肉10克  
牛奶  
243毫升  
星期五  
牛奶  
243毫升 鸡蛋  
1个 点心30克 香肠  
20克  
饺子:  
面粉40克 瘦猪肉50克  
鸡蛋1个 虾仁10克  
韭菜40克  
菜叶骨头汤:  
菜叶5克 骨头10克 香蕉  
20克  
混汤面条:  
挂面30克 蘑菇10克  
土豆5克 香菜5克  
鸡块40克  
牛奶  
243毫升  
星期六  
牛奶  
243毫升 烧麦  
面粉30克 五香鸡蛋  
1个  
肉末蛋炒饭:瘦猪肉15克  
大米40克 鸡蛋1个  
白菜血豆腐汤:  
白菜40克 血豆腐60克 苹果  
20克  
菜包子:  
面粉20克 蔬菜25克  
黄瓜片炒肉:  
黄瓜15克 瘦猪肉35克  
香菇菠菜汤:  
香菇5克 菠菜15克  
牛奶  
243毫升  
星期日  
豆浆  
200毫升 面包  
30克 鸡蛋1个  
馅饼:  
面粉40克 瘦猪肉55克  
蔬菜20克  
菠菜清汤:


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