
文章插图
原料:鲜奶300毫升 , 洋葱1个 , 橄榄油、盐各适量 。
1.洋葱去蒂切丝 , 入油锅炒香 。
2.加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味 。
3.待洋葱软烂后 , 加入牛奶煮沸 , 加盐调味即可 。橄榄油富含多种维生素 , 有抗氧化作用 , 并能改善各种系统功能 。更为难得的是 , 橄榄油不怕加热 , 不像其他植物油 , 加热后会产生对人体有害的自由基 。
1、土豆、洋葱、火腿切丁;蛤蜊吐沙洗净 。
2、烧热开水 , 放土豆丁 , 半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒;煮5分钟后加入牛奶200毫升;出锅前加盐调味即可 。
鲜牛奶500毫升倒入锅中 , 山药50克去皮切小块 , 与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌 , 煮至麦片、山药熟烂即可 。牛奶中钙含量高且容易被人体吸收 , 与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好 。
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