文章插图  
材料  
苦荞面粉50克，面粉150克，鸡蛋1个，白糖50克，蜂蜜20克，酵母2克，泡打粉1克，温水约100克，朱古力彩针20克  
做法  
1.将面粉和苦荞面粉，酵母，泡打粉，白糖一起混匀，然后加入鸡蛋和温水调成糊状（用勺子舀起流下时成片状），然后盖上盖醒发至膨胀1倍 。  
2.加入蜂蜜使劲搅和均匀 。  
3.一次性蛋挞盏子刷上少许油，用裱花袋挤入（或勺子舀）面糊约2/3满，放入蒸格醒发至齐平，撒上朱古力彩针 。  
4.大火猛蒸12分钟左右即成 。  
  
儿童食谱西式糕点：茶糕小点  
  
  
【儿童食谱西式糕点：苦荞发糕盏】  

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