五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等,能供给糖,有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能 。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等,可为脂肪肝患者提供脂肪酸,补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收 。鱼、虾、贝类,牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等,可补充蛋白质的食品,它们都能促进肝细胞的修复和再生,补充机体代谢消耗,提供一定热量 。
合理的饮食控制和运动锻炼是大多数慢性脂肪肝患者治疗的基该方法,也是预防和控制脂肪肝进展的重要措施 。但绝大多数患者,难以长期坚持运动及饮食等行为治疗 。预防和消除脂肪肝,不仅要调理饮食,还要首先进行适量的运动锻炼 。
6.重度的脂肪肝吃什么好(水果,蔬菜等方面)
水果
1.苹果 。含有丰富的钾,相对含钠量低,是优质高钾食物 。苹果所含的纤维素和有机酸,可促进肠胃蠕动,增加粪便体积,使其易于排出,从而减少人体对胆固醇的吸收,可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低,有效预防脂肪肝 。
2.葡萄 。葡萄有降低肝脏胆固醇含量的作用 。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用 。葡萄除供鲜食外,还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料 。
3.山楂 。维生素C的含量较丰富,含钾量也很高,为优质高钾食物 。山楂有显著的降低血胆同醇、甘油三酯作用,并对防治动脉硬化有重要意义 。山楂的降脂作用是脂质的清除,适宜脂肪肝患者经常食用 。
4.柑橘 。新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素,不仅有助于人体的新陈代谢,而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢 。
蔬菜
1.西红柿 。西红柿又名番茄,对脂肪肝、高脂血症或兼有高血压、冠心病见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干者,具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用 。
2.蘑菇 。蘑菇性平,味甘,含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐 。可调节免疫功能,帮助脂肪肝患者去脂,使炎症修复 。
3.海藻 。海藻性寒味咸,含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分 。常吃海藻,具有软坚化痰散结作用,对防治脂肪肝、保肝抗纤均有良好辅助功效 。
【中度脂肪肝吃什么水果】4.萝卜 。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易有饱胀感,有利于助于减肥 。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病 。
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