木樨肉原料：瘦肉丝100克，鸡蛋1个，干黑木耳，黄花菜各30克  

  
文章插图  
做法：先单独炒鸡蛋，然后炒肉丝 。肉丝炒以前先用生抽、味精腌一下，炒时拌一点红薯粉芡 。然后油烧热，放葱花、姜末，煸炒泡好的木耳、黄花菜 。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝，翻炒几下出锅 。炒黄花菜时可放少许水，以免炒出的菜太干 。  
【孕妇补钙食谱：木樨肉】  
孕妇补钙食谱：华彩鱼肉  
  
  
  

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