【一岁半宝宝食谱：卤猪肝】  
原料：猪肝，葱段、姜片适量，香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量）  
做法：  
将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟，除去激素 。  
清水烧沸，加入葱、姜，放入猪肝煮3分钟，撇去浮末，加入其他调料，小火慢煮20分钟，食时切片即可 。  
  
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