肝损伤食疗吃啥( 四 )

2.肝损伤患者应注意调整饮食结构：肝损伤患者提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)；多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等；不吃零食，睡前不加餐。此外饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，不暴饮暴食或饥饱不匀。
3.肝损伤患者应及时补充维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等：饮酒过多之所以会导致肝脏损伤，多是由体内缺乏B类维生素所致，充足的B类维生素补给，可有效治疗酒精性肝炎和脂肪肝等肝脏疾病。因此肝脏已出现问题和已感到酒精危害的人群，应尽量多地摄取B类维生素。
4.肝损伤患者应及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素。微生态活菌可抑制革兰氏隐性细菌繁殖，降低肠源性内毒素水平，有助肝脏排毒，从而降低血氨，缓解体力疲劳，还可促进肠道有益菌增殖，改善肠功能紊乱等亚健康状况；矿物质可维持身体组织器官与脏器的代谢，有助身体健康，如缺乏钾和钠，易引起高血压和动脉硬化症。
除饮食调节外，肝损伤患者还应注意休息、保持心情舒畅并结合适量的户外运动。因为肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾；适量运动如散步、踏青、打球、打太极拳等，既可使人体气血通畅，又可怡情养肝，从而达到强身健体、护肝保健的目的。
6.肝损伤吃什么能护肝？有什么好的推荐？
肝脏是一个负担很重的器官，如果平时饮食不注意就很容易加重肝脏负担，长期下去会导致肝脏出现问题，肝脏不好对身体健康的影响极其重大，因此养肝护肝很重要。
想要预防肝脏出现问题，一定要在平时的饮食、作息中好好保护肝脏。饮食方面要以清淡易消化为主，过于油腻、辛辣的食物不仅加重肠胃负担，也会增加肝脏排毒的负担。肠胃功能的强弱对肝脏功能也有很大影响，所以想要养好肝，保持肠胃畅通也很重要。作息方面，注意一定要少熬夜，熬夜伤肝并不是一句口号，夜晚准时休息才是对肝脏最好的养护。
如果已经出现了一些肝脏不好的症状，可以通过一些食疗方法进行调理。哪些食疗能够养肝护肝呢？
1.火腿冬瓜汤
所需材料：火腿、冬瓜、葱姜、虾皮、盐、麻油、糖等。
制作方法：
将冬瓜洗净切片，火腿切片备用；
锅内加清水烧开后，放入冬瓜片和姜丝，煮十分钟后放入火腿片继续煮两分钟，加入其它调料即可关火食用。
2.百合排骨汤
所需材料：百合、排骨、桑白皮。
制作方法：
将所有材料清洗干净后，排骨切段，一起放入锅中加清水进行煲煮， 90分钟后关火加调味料即可食用。
3.雪耳莲子排骨汤
所需材料：雪耳、莲子、百合、排骨。
制作方法：
排骨洗净切段，雪耳、莲子洗净提前浸泡一段时间，百合洗净，所有的材料一起放入炖罐内，加清水炖煮三个小时后，调味食用。

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