1.肝火太旺 ， 怎么办？  

  
文章插图  
春季养生需注意去肝火  
谷豆类：黑米、豆豉、大豆及其制品；  
禽鱼类：的鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅；  
蔬菜类：的芥菜、菠菜、油菜、胡萝卜、春笋；  
果品类：的栗子、红枣、枸杞、菠萝、甘蔗、橄榄等 。  
将这些食品加以科学搭配食用 ， 就能从中摄取丰富的营养 ， 尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求 。但值得注意的是禁忌大辛大热及海腥类的食物 ， 不吃过腻过酸及煎炸食品 ， 加辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等 ， 以免“火”上浇油 。  
肝阳过盛体弱者 ， 在春季容易引发“肝火” ， 患上热感冒、热咳嗽、热哮喘 ， 要防患于未然 ， 就得尽量避开突热暴暖热风侵袭 。若已感染成疾 ， 热感冒初起 ， 应戒烟禁酒薄厚味 ， 以杜绝生痰之源 。  
春季是由冬寒向夏热过渡时期 ， 气候变化多端 ， 时有风寒温湿交替侵袭人体 。所以这时除了饮食调理 ， 还要调养精神 ， 修身养性 ， 陶冶情操 ， 精神乐观豁达 ， 排除忧郁 ， 制怒养肝 。  
2.肝火旺盛应该怎么治疗  
1.保持良好的心情  
尽量少生气 ， 遇事要冷静 ， 稳定情绪 ， 时刻保持心情舒畅 ， 保持愉悦的心情 ， 减轻生活的压力 ， 无论遇上什么事不要发火生气 ， 以免伤肝 ， 不给火气上升的机会 。  
2.多吃降低肝火的食物  
主要推荐的食物有苦瓜、白和绿豆汤、绿茶、黄瓜、番茄、西瓜、新鲜绿叶蔬菜、橙子、柚子、杏仁、葡萄、苹果、山楂、草莓绿豆粥等 。  
3.养成良好的生活习惯  
保证每天充足的睡眠 ， 适当运动 ， 学会放松 ， 不熬夜、不吃过冷的食物、勤洗温水澡、适当运动、保持愉悦的心情等 ， 少吃或避免吃一些冰冷、辛辣、刺激食物 。  
4.少吃甘热性食物  
避免吃易上火、甘热性食物 ， 以免加重肝火 。辛辣、煎炸、烧烤、油腻的食物要少吃 ， 石榴、桂圆、橘子、菠萝、荔枝、香菇、红薯、土豆、羊肉等都属于甘热性食物 ， 在肝火旺盛期间要少吃 。同时对于蒜、葱、姜、辣椒、花椒、胡椒、酒、熏烤的食品不宜吃 。  
5.中药调理  
预防肝火上升 ， 可以采用简单的中药调理 。中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治 。  
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