龙口粉丝怎么炒 龙口粉丝的烹饪方法

【龙口粉丝怎么炒 龙口粉丝的烹饪方法】龙口粉丝怎么炒  
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龙口粉丝怎么炒 龙口粉丝的烹饪方法
  
文章插图  
可以做卷心菜炒粉丝 , 具体做法如下:  
1、材料:卷心菜半小颗、龙口粉丝一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个、油2-3匙、盐适量 , 老抽适量 。  
2、卷心菜洗净切细丝 , 粉丝泡软待用 , 蒜切片 , 干红辣椒切段 。  
3、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多) , 下蒜片 , 干红椒段爆香 , 再下卷心菜 。  
4、卷心菜炒到变软出水时 , 下粉丝翻炒 , 加老抽、盐调味 , 让粉丝充分吸收卷心菜出的水分 。  
5、如果还是太干 , 可以每次少量加一点水 , 不停的翻炒 , 直到粉丝绵软入味即可起锅 。  
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