不粘锅在煎炒等方面确实具有一定的优势，但使用者的产品选择和平时的用锅习惯也是十分重要的 。  
在购买不粘锅时，消费者应该注意尽量选择质量较好的产品，并且在日常使用中需要注重保养，最好使用木头锅铲，防止金属铲子剐蹭涂层 。  
【普通铁锅是怎样变成不粘锅的 不粘锅的原理是什么】使用后应该用清水煮沸后擦拭干净锅面，以保护不粘涂层，延长不粘锅的使用寿命 。  

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