高粱米是粗粮的一种 ， 粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类 ， 如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 。根据粗粮不同的形态 ， 可将粗粮分为谷物类、杂豆类、块茎类 。  
粗粮  

  
文章插图  
粗粮种类多样 ， 营养价值高 ， 各种粗粮所含的营养素各有所长 。粗粮加工过程简单 ， 保存了许多细粮中没有的营养成分 。  
从营养成分上看 ， 大部分粗粮蛋白质含量相对偏少 ， 淀粉、纤维素、矿物质 ， 以及B族维生素含量丰富 。  
【高粱米是粗粮吗】 不同的粗粮所含蛋白质情况不同 ， 燕麦富含蛋白质 ， 豆类也富含蛋白质 ， 且是优质蛋白 ， 其余粗粮蛋白质含量比燕麦和大豆少 。  
  

• 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
• 血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是真的吗 如何看待血氧仪涨价
• 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了
• 喝白酒上头是什么原因 喝完酒头疼吃什么药最有效
• 金雕鱼贵还是三文鱼 三文鱼的价格表
• 这种口是心非的男人都是什么心理 男人迷恋你的身体说明
• 三文鱼粉好还是鳕鱼粉好 鳕鱼好吃还是三文鱼好吃