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叶酸在酸性溶液中不稳定,而在碱性及中性溶液中相对稳定 。人体补充维生素C后形成的酸性环境中,叶酸容易被破坏,所以,两者之间最好隔开一定的时间 。
孕妇可以在孕前3个月时就开始补充叶酸,直到怀孕3个月左右均可 。
其实叶酸在自然界中是广泛存在的,但叶酸较容易因加热、保存不当或烹调方法不当等而流失,所以对孕妇来说,正常饮食中摄取的叶酸有可能不足,需要额外补充 。
孕早期是胎儿神经发育比较重要的时期,叶酸缺乏会引起胎儿神经管畸形 。
相对来说,叶酸是孕妇需要特别注意补充的物质,因为与常人相比,孕妇对叶酸的需求量更高 。婴儿在母体内发育时,其大脑及神经系统等发育较快,需要大量叶酸 。
另外,与之前的饮食方式相比,现代人水果、蔬菜的摄入量存在不足的可能,这也是孕妇需要补充叶酸的一个重要原因 。
【叶酸与维c同服有碍吸收】 一般来说,如果孕妇体内叶酸不足,一般不会出现单独的较明显症状,因为叶酸缺乏一般与其他症状相联系,举例来说,叶酸缺乏可能会导致贫血,但如果孕妇出现叶酸缺乏性贫血,说明其体内叶酸缺乏比较严重 。
如果孕妇叶酸补充充足,新生儿患疾病及神经发育障碍的几率都会大大减小 。
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