清汤挂面的家常做法 清汤挂面的家常做法介绍

清汤挂面的家常做法  
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清汤挂面的家常做法 清汤挂面的家常做法介绍
  
文章插图  
1、用料:细挂面100克、昆布粉少许、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许 。  
2、香葱切碎备用 。  
3、先来制作汤底,生抽一勺(同时锅内加水烧开) 。  
4、香醋一小勺 。  
5、香油适量 。  
6、加入昆布粉提鲜 。  
7、烧开的水冲入碗中(半碗即可,尝一下味道) 。  
8、剩下的水加入挂面煮开 。  
9、煮至面条无硬芯捞出 。  
10、面条挑入汤中,上面撒香葱碎即可 。  
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