下掌握幼儿喂养的艺术

（接上文）
【下掌握幼儿喂养的艺术】两岁
比起第一年来，孩子现在的发育速度已经慢了很多，所以他实际上并不需要你认为他需要的那么多的食物。他对于自己要吃的东西有很多的见解，及在哪里吃和什么时候吃，甚至是用什么样的碗吃饭。他还是会执著地只吃某些最爱吃的东西，但是过不了多久就又会突然拒绝再吃它们了。
选择你的应对方式
两岁的孩子还是一个挑食专家，但是他也会像一只隼鹰那样地盯住你看，并且有样学样。给他营养丰富的食物并且你自己也要好好吃饭，这是培养他良好的饮食习惯的两个最好的方法。要知道，他不仅会学习你好的习惯，也会学你坏的习惯。
如果你默默地顺从了他的一些挑剔习惯，孩子就不用费力地争取了；而如果你坚持要按照自己的方式，结果只能是让他认为这是一场重要的战役，你是不会赢的。你要做的就是保证所有的食物都是有营养的，就算他每天晚上只吃其中的一种也没有什么太大关系。不要询问他想要吃什么，这个选择给了他太大的权利，而以他现在的年纪还没有办法决定这么大的问题。
你应该自己从孩子通常会喜欢的几种合理食物种类中进行选择。
一定要让孩子坐到餐桌旁吃饭。定时定点就餐的孩子通常能够得到更好的营养，体形通常也会发育得比较好。
早一点培养孩子这种良好的习惯。不要在汽车里或床上吃饭，不要一边看电视一边吃饭。
如果孩子不愿意喝太多的牛奶，你可以给他吃奶酪和酸奶。现在他还不会完全放弃奶瓶。
餐桌上的战争
如果你两岁的孩子拒绝吃你摆在他面前的任何食物，这个时候你就会知道在这场发生在餐桌上的战争中，使用对抗的方法你永远也赢不了。你可以尝试一下以下这些方法：
1.让他离开餐桌，然后在几个小时后规定的就餐时间再试一次。
2.开始的时候先给他一些有营养的小吃，如奶酪和蛋奶薄饼或水果。把这些小吃放在一个盘子里，然后跟他一起吃。不要盯着他看，也不要等着他吃。
3.如果他仍然拒绝吃东西，再把他从高椅里抱出来，不要担心。即使是一个只有两岁大的健康孩子是不会让自己饿着的。到了下一次正常的就餐时间，他应该就已经准备好吃饭了。
【小提示】
在职父母可以询问孩子的日间照看者，孩子每天都在什么时间吃饭及吃了些什么？如果他的饮食结构不理想，同照看者讨论一下这件事情。如果对方无法提供你想要孩子吃的东西，你可以提出每天给孩子准备好饭菜。但是不要过分琐碎，孩子们会从不同的照看环境中学到很多东西，况且孩子的饮食结构是有很大变化余地的。
如果可能的话，你可以偶尔同孩子一起吃午餐。

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