材料:菠菜120克,白玉菇50克,蟹味菇50克,大蒜末适量

文章插图
调味:橄榄油1大匙,鲣鱼酱油2小匙,味醂2小匙
做法:
1、菠菜用沸水汆烫一下,切段装盘 。白玉姑、蟹味菇洗净,撕成小朵 。
2、热锅后,倒入橄榄油,炒香大蒜末后,加入菇类稍微拌炒,再用鲣鱼酱油和味醂调味,续煮约2分钟至菇类全熟 。起锅后铺在菠菜上即可 。
孕妇安胎食谱:砂仁肘
【孕妇安胎食谱:鲣鱼双菇菠菜】
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