羊肉要怎么做才好吃 羊肉要如何做才好吃

羊肉要怎么做才好吃  
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羊肉要怎么做才好吃 羊肉要如何做才好吃
  
文章插图  
1、材料:羊肉300克、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜三片、蒜两瓣、酱油适量、盐一小勺、糖一小勺、花椒粒十粒、大料一瓣、香菜五棵、孜然粒一小把、辣椒面一小把、芝麻一小把 。  
2、将肉切片,放入少量五香粉,料酒,腌一会儿 。  
【羊肉要怎么做才好吃 羊肉要如何做才好吃】3、将材料备齐 。  
4、热油,加入花椒大料粒,出香味后捞出扔掉 。  
5、放入姜丝,葱花,炒香 。  
6、加入淹好的羊肉,翻炒到变色 。  
7、加糖适量 。  
8、酱油,适量 。  
9、白酒适量 。  
10、在锅里还有汤的时候加入孜然,为了更好入味 。  
11、加芝麻 。  
12、加辣椒面 。  
13、汤没有时,加一小勺盐 。  
14、加入蒜片 。  
15、关火,加香菜 。  
16、出锅 。  
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