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很多妈妈都知道,当宝宝体内缺锌的时候就会不爱吃饭 。其实,锌除了能改善味觉促进食欲之外,锌还与大脑发育和智力有关 。
美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高 。
【5岁宝宝补锌食谱 学龄前宝宝最佳餐单】 锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用 。
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,因此家长可以让孩子从家常食材中获取锌,例如瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等富含锌的食物 。今天,妈妈育儿网小编为大家推荐几款适合学龄前(五岁左右)宝宝的补锌食谱,色香味俱全的美味,相信孩子定不会拒绝 。
5岁宝宝补锌食谱——酸乳瓜菜花沙拉
菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更能提高人体免疫功能,增强体质 。
准备食材:菜花适量、酸黄瓜适量、食盐少许、酸奶油1大勺、蛋黄酱半勺 。
步骤1:菜花择成小朵 。
步骤2:倒入已经沸腾的水中,大火煮一、两分钟,煮到你需要的口感,或硬点或软点(给宝宝吃,可以煮软些有助消化),然后冲凉水、沥水备用 。
步骤3:酸黄瓜切碎粒子,放入菜花中 。
步骤4:倒入一大勺酸奶油、半大勺蛋黄酱拌均即可 。
步骤5:把菜花拌好后,也最好放入冰箱冷藏30分钟,会更加入味好吃 。
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