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暑假又到了 , 宝宝是不是又开始坐在电视机前了呢?宝宝用眼过度 , 应该多吃一些保护眼睛的食物 , 小编即将为靓妈们推荐4款宝宝的“养眼餐” , 不仅美味健康 , 也能避免宝宝视力下降 。
枸杞南瓜杂米粥 材料:枸杞1把 , 南瓜150克 , 小米50克 , 大黄米50克 , 水4碗 。
做法:枸杞洗净 , 南瓜去硬皮部分 , 切小丁 。小米和大黄米淘洗干净 。一起放到砂锅中 , 小火熬制40分钟即可食用 , 或用压力锅烹熟 。
小贴士:原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富 , 口感香甜柔软 。
胡萝卜木瓜牛奶羹 材料:胡萝卜半根 , 木瓜半个 , 牛奶500克 , 白糖少许 。
做法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟 , 然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎) , 与牛奶混合 , 加少许白糖即可食用 。注意 , 木瓜必须蒸熟后与牛奶混合 , 否则木瓜中的酶会让牛奶凝结 , 产生苦味肽 。
小贴士:有自然的香甜味道 , 口感也非常好 。需要注意的是胃肠虚弱 , 容易腹泻、产气的人最好不要多喝 。
枸杞开心果豆浆 材料:开心果1把 , 黄豆25克 , 枸杞1把 。
做法:枸杞洗净 , 开心果去壳和皮 , 黄豆提前泡一夜 。加水1000毫升 , 用豆浆机一起打成豆浆即可饮用 。
【护眼食谱 幼儿食谱】 小贴士:开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种 , 黄豆也含有少量胡萝卜素 。用它们配合富含玉米黄素的枸杞 , 其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收 。
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