母乳喂养可持续到2、3岁的幼儿 ， 但实际上由于母亲参加工作的原因 ， 往往在1周岁甚至更短的时间婴儿就断奶了 。还有一点要注意的是：对4个月龄或4个月龄以上的婴幼儿 ， 如果仅仅用母乳喂养则很可能造成婴儿生长缓慢 ， 还会伴有各种营养缺乏症 。  
幼儿从表面看似乎可进食成人膳食 ， 实际上幼儿的生理功能和营养需要与成人尚有较大的差异 ， 但这一点极容易被忽视而往往与成人一起进食 。  
幼儿食品是指适合幼儿营养需要、生理特点、智力发育而设计和生产的各类食品 。目前市场上各种的断奶食品均可作为幼儿食品 。此外 ， 还有强化各种营养素而生产的饼干、面包、糕点、饮料等 。较大婴儿和幼儿配方粉也是专为6个月至36个月（3周岁）月龄的婴幼儿设计生产的食品 。  
除了市场是的幼儿食品外 ， 父母可为幼儿制作幼儿膳食 。安排幼儿膳食时要注意：  
幼儿膳食中 ， 必须有足够的热量和各种营养素 ， 每日需要的总热量为1100-1200（男）或1050-1150（女） ， 蛋白质35-40克 ， 其中优质蛋白质占总蛋白的1/3至1/2 。  
【幼儿饮食营养】幼儿膳食应适应幼儿尚未完全发育好的消化和吸收机能 ， 力求保存膳食中各种营养素不被破坏 ， 并保证良好的色、香、味 ， 以促进幼儿的食欲 。  
食物品种应多样化 ， 要求碎、软、细、烂 。膳食中忌浓烈调味和刺激性食品 ， 如酒类、咖啡、浓茶和酸、辣食品 。过于油腻和油炸食品应少吃 。  
食品必须新鲜良好 ， 避免腐败变质的食品 。  
安静、欢快的进食环境 ， 进食时可配以优美的音乐 ， 餐桌上放置鲜花或其它装饰 。  
幼儿夏季饮食调理  
夏季天气炎热 ， 小儿饮食应以清淡质软易于消化为主 ， 并注意补充维生素Ｄ、矿物质钙 。进入夏季 ， 幼儿体力消耗大 ， 食欲减退 ， 容易引起缺铁性贫血 。所以在烹调中要注意食物的色、香、味、形 ， 刺激幼儿的食欲 。同时要提高各种营养素的供给量 。要在条件许可的情况下选择西瓜、桃、藕、绿豆、黄瓜、西红柿、莴笋、羊肝、猪肝、豆制品、海带、紫菜等 。如幼儿出现厌食症 ， 可用山楂片20g ， 大枣10枚（烤焦） ， 鸡内金两个 ， 加白糖少许 ， 煮后频服 ， 可促进食欲；如厌食引起营养不良性贫血 ， 用龙眼肉７枚、莲子肉（去皮心）30粒 ， 白糯米50g ， 煮成粥 ， 加白糖 ， 分早晚2次食 ， 连服半月 ， 有补血强体功效；如胃肠积食生热 ， 每日用莲子20g煮烂 ， 加大米煮成粥 ， 既能清心火利大便 ， 又能补益脾胃 。此外 ， 可适当饮些清凉饮料 ， 如酸梅汤 ， 菊花茶等 ， 冷饮要适度 ， 不可嗜寒凉之品 ， 否则会伤阳损身 。  

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