手撕包心菜  
原料：包心菜500克、花椒5克、干辣椒2－3只、姜片3片、蒜2瓣、盐适量、鸡精少量、油100克 。  
做法：将包心菜反复清洗干净 ， 可以提前用盐水浸泡20分钟左右 ， 这样可以有效降解叶片中的残留农药 。将包心菜去帮 ， 一片片洗净 ， 去梗取叶撕成大片 ， 沥干水分 。将辣椒切成小段 ， 可以用厨房用剪将辣椒剪成段 ， 去籽 。  
锅烧热下油 ， 可比平时炒菜时多放些油 。油烧至六成热时 ， 放入花椒、干辣椒爆香 。之后向锅中下姜片、蒜片 ， 翻炒一下 ， 爆香 。下包心菜翻炒至断生 ， 下盐、鸡精调味起锅即可 。  
黄秋葵炒包心菜  
原料：黄秋葵5根 ， 包心菜半只 。  
做法：黄秋葵洗净切片备用 。包心菜洗净切丝备用 。锅内倒入适量的食油 ， 开大火 ， 蒜头炝锅 。同时倒入黄秋葵片及包心菜丝翻炒几分钟 。待菜有八分熟加入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可 。  
番茄  
番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸 ， 对整个机体的新陈代谢大有裨益 ， 可促进胃液生成 ， 加强对油腻食物的消化 。  
番茄汤  
原料：鲜番茄50克 ， 鸡汤250克 ， 番茄酱、黄油各25克 ， 面粉、味精、盐各适量 。  
做法：将番茄洗净 ， 用沸水烫一下 ， 去皮 ， 切成小块待用 。炒锅放入黄油 ， 烧至七成热时 ， 放入面粉 ， 炒至黄色时 ， 再放入番茄酱 ， 搅成糊状 。将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内 ， 烧开即可 。  
番茄牛肉  
原料：牛腿肉500克 ， 熟菜油500克 ， 蕃茄15克 ， 干辣椒20克 ， 花椒3克 ， 姜片15克 ， 白糖10克 ， 酱油20克 ， 精盐7.5克 ， 甜酒酿50克 ， 鲜汤250克 ， 葱段10克 ， 麻油10克 ， 绍酒5克 。  
做法：肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片 ， 放在碗内 ， 加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀 ， 腌渍约半小时 ， 拣去葱、姜 。干辣椒切成2.5厘米长的段 。蕃茄改成2厘米的小片 。  
炒锅上火 ， 舀入菜油烧至七成熟 ， 放入牛肉片炸至棕褐色 ， 捞出沥油 。锅内留油烧至四成热 ， 下干辣椒、花椒炸香成棕红色 ， 下蕃茄炒出香味 ， 加入鲜汤 ， 放入牛肉、精盐、酱油烧沸 ， 用旺火收稠卤汁 ， 加入酒酿、白糖、味精、麻油即可 。  
2.小孩呕吐后吃什么食物好 推荐5款食谱  
小孩呕吐后可以吃：苹果粥、西蓝花洋葱汤、豆腐面、莲子糯米粥、山楂粥 。  
1、苹果粥  
原料：苹果（2厘米见方）一块、大米、水淀粉适量 。  
做法：将苹果磨碎 。在小锅里放入苹果末再加入开水煮沸 ， 然后加入水淀粉勾芡 。将大米熬成稀粥 ， 在上面淋上苹果糊 。  
适合年龄：  
7～8个月 。  
特点：苹果可以调节胃肠功能 。  

  
文章插图  
2、西蓝花洋葱汤  
原料：西蓝花1～2朵、洋葱一片、鲜姜一片、蔬菜汤2大勺 。  
做法：将西蓝花和洋葱用水焯软 ， 然后用研磨钵完全磨碎 。将磨碎的西蓝花和洋葱加入鲜姜、蔬菜汤煮沸 ， 吃之前将姜片捞出 。  
适合年龄：

• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 宝宝感冒了的话可以煮鸡蛋吃嘛 感冒期间饮食吃什么好
• 给宝宝要不要贴退烧贴呢 退热贴腋下动脉位置图
• 你见过一个人办事狠能狠到什么程度 宝宝咳嗽能吃乌鸡肉吗
• 老年人胃胀该吃什么药 80岁老人胃不好吃什么养胃
• 发烧三十九度怎么办 宝宝发烧39度但睡着了
• 喝酒之后胃不舒服怎么办 喝酒后吃什么药养胃
• 脾虚用什么中成药调理比较好 健脾养胃最好的中成药
• 今天吃了2个橙子2个奇异果 呕吐后吃什么水果好
• 3岁宝宝可以暍鲜牛奶了吗 儿童喝鲜牛奶好不好