【酥炸小鱼仔的家常做法 酥炸小鱼仔怎么做】酥炸小鱼仔的家常做法  
一篇很详细的介绍是关于酥炸小鱼仔的家常做法的相关经验，关于酥炸小鱼仔的家常做法 酥炸小鱼仔怎么做，如有不对的地方欢迎指正！  

  
文章插图  
1、主料：小鱼适量  
辅料：面粉适量，鸡蛋适量，淀粉适量，姜适量  
配料：盐适量，料酒适量  
2、做法：  
（1）小鱼洗好，沥干水分 。  
（2）用盐、姜丝、料酒腌半个小时 。  
（3）鸡蛋液打散加面粉，一点淀粉拌成面糊 。  
（4）腌好的小鱼倒入面糊，让每条鱼都沾上面糊 。  
（5）油锅热油，四五成热时，下小鱼炸至金黄色 。  
（6）炸好的小鱼捞出沥油 。  
（7）再复炸一次，口感更好 。  
（8）控油装盘即可 。  
上述就是酥炸小鱼仔的家常做法 酥炸小鱼仔怎么做的经验介绍，您知道了吗？  

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