月子期间产妇需要注意哪些营养

宝宝若想吃得好,产妇营养很关键 。刚生完宝宝的产妇特别要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物 。搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,对产妇的恢复和宝宝的健康都有帮助 。  
【月子期间产妇需要注意哪些营养】   

月子期间产妇需要注意哪些营养
  
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宝宝要健康,产妇营养很关键 。以下为你介绍产妇营养饮食大全:  
一、红萝卜玉米排骨汤  
主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量 。  
做法:  
1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开 。  
2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜 。  
3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净 。  
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水 。  
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可 。  
营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用 。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。  
二、眉豆陈皮鲤鱼汤  
主料:鲤鱼300克,白眉豆100克,陈皮10克,生姜少许,油盐适量 。  
做法:将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净,然后放进油锅中略煎,直到显得稍黄即可,备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加调味料,随后饮用 。  
功效:健脾养胃,利水消肿 。  
三、淮山党参红枣泥鳅汤  
主料:泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量 。  
做法:首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用;黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用 。  
功效:健脾和胃,补气养血 。  


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