宝宝的紫菜汤  
~健康早餐——三丝紫菜汤  
材料：  
紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许 。  
制法：  
1、将紫菜洗干净撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝；  
2、锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末等调味品；  
3、待汤汁起滚，滴两滴香油起锅即可 。  
营养备案：制作工艺销微复杂，但营养丰富，口味鲜美 。  
~鲜虾紫菜汤  
材料：紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油  
制法：把紫菜用开水烫一下，然后洗净，放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐，然后用滚烫的开水浇进去，再放醋、虾皮、香油 。  
营养备案：酸酸的，既开胃又鲜美 。宝宝不宜吃得过辣，会刺激胃，所以红辣椒不宜放过多，目的只是为了丰富菜肴的色彩 。  
~蛋花紫菜汤  
材料：  
紫菜5克，鸡蛋1个，葱半根，盐、香油少许 。  
制法：锅里倒2~3碗水，煮沸后放入洗干净的紫菜，再把蛋花加入汤中，搅拌，放香油，熄火，将葱切成葱花，洒在汤里即可食用 。  
营养备案：这款汤如果加入虾皮味道更鲜美，营养更丰富 。  
~紫菜蛋卷  
材料：鸡蛋半个，油菜50克，酱油少许 。  
制法：  
1、将油菜洗净，放入开水锅内煮5分钟，捞出切碎浇少许酱油，然后把酱油挤出 。  
2、将平锅置火上，放适量植物油加热 。  
【紫菜汤喝了有什么好处】3、倒入调好的鸡蛋，摊成一个薄饼，然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷，切成小卷即  

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