豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收 。
蜂蜜若与大米同食将会导致胃痛;
蜂蜜与洋葱同食,易伤眼睛;
蜂蜜与韭菜同食,易引发腹泻;
蜂蜜与莴苣同食,易导致腹泻
3.食用蜂蜜有何禁忌?
忌用开水冲服蜂蜜,这样会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏,产生过量羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大受破坏 。另外用热开水冲服还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味 。因此,服用蜂蜜时不宜用开水冲服 。最好用温开水(水温低于65℃) 。
晨起第一杯不要喝蜂蜜水,空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.
婴儿忌服蜂蜜中含有一种叫肉毒杆菌孢子的细菌,毒性非常强,这种细菌孢子对成人没有危害,但可能对消化系统还不成熟的婴儿造成伤害 。
【吃蜂蜜有什么忌口吗】痛风及高尿酸血症者不宜食用蜂蜜 。蜂蜜中含有较多(约占49%)的果糖,而果糖可以使尿酸生成增加 。
蜂蜜尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用,以免引起腹泻 。
豆腐能清热散血,下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻 。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应 。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食 。
豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收 。
蜂蜜若与大米同食将会导致胃痛;
蜂蜜与洋葱同食,易伤眼睛;
蜂蜜与韭菜同食,易引发腹泻;
蜂蜜与莴苣同食,易导致腹泻 。
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