孩子|带孩子外出吃饭哪些食物不能吃 不适合孩子吃的菜有哪些( 二 )
另外,如果孩子长期食用这类食品,对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。经常吃膨化食品对儿童(特别是3岁以下的孩子)的伤害是很大的,因为膨化食品含铅量较高。
4带“柳”字食品
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蟹柳、鱼柳、牛柳、鸡柳、猪柳……在很多人心目中,这些食品由“肉”制作而来,是营养健康的代名词。
然而,速冻后煎炸的牛柳、猪柳、鸡柳等,外面裹了厚厚的面粉,一口下去可能半口以上都是吸了大量油的淀粉,长期吃非但对人体没有好处,反而可能增加肥胖的风险。
为了获得更好的口感,猪柳中一般会额外添加比较多的肥肉、适量的淀粉,营养价值要远远低于纯猪肉。
蟹柳其实不是蟹肉做的,而是一种冷冻鱼糜的仿生食品,其中含有淀粉和多种添加剂,但至少它含有鱼肉成分,而且脂肪含量很低,营养价值要高于其他几种食品,但也建议少吃。
推荐食谱
【孩子|带孩子外出吃饭哪些食物不能吃 不适合孩子吃的菜有哪些】病从口入,上面提到的这几种东西,不是说沾了就会出问题,而是说不应该作为日常常吃的东西,特别提醒身边的朋友,在购买、点菜时要注意!另外如果真的要给宝宝准备零食,倒不如自个在家做来得实在呢!
1酸奶溶豆
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材料
过滤老酸奶35g、婴儿奶粉20g、玉米淀粉12g、蛋清两个(约50-55g)、糖粉10g、柠檬汁几滴。
步骤
1、用纱布网袋过滤老酸奶。
2、奶粉倒入过滤的酸奶中,搅拌均匀。
3、蛋清滴入几滴柠檬汁打发,糖粉分两次加入,最后一次混合淀粉一次性倒入,打至干性发泡。
4、酸奶糊与蛋清发泡翻拌混合。
5、做好的溶豆糊装进裱花袋里,每个约1cm裱在耐高温硅胶垫上。
6、烤箱预热,上下火中层100度约60-90分钟即可出炉。
2奶酥饼
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材料
低筋面粉200g、黄油80g、蛋黄4个(其中一个用作涂面)、奶粉15g、糖粉70g(宝宝食用可以减量)、葡萄干适量。
步骤
1、软化黄油,加入糖粉和奶粉,用打蛋器打发,直到体积蓬松、颜色变浅。
2、依次加入3个蛋黄,每次逐个打均匀,最后打至顺滑。
3、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌使面粉吸收一下黄油。
4、用手和面混合,倒入葡萄干,揉成面团。
5、擀开面团,留约1cm厚度。
6、切块、整形,排入烤盘中,表面涂上蛋黄液。
7、烤箱预热上下火180度烤15分钟即可出炉。
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